10 usunde fødevarer, som du bør undgå
Som du vil se, er der mange flere end 10 usunde fødevarer, udover convenience produkter og læskedrikke. Læs med, og se om du ofte indtager disse 10 usunde fødevarer.
Mange af de fødevarer, vi spiser ofte, kan være meget usunde. I denne artikel, vil vi omtale 10 usunde fødevarer, du bør undgå, og hvorfor det er bedre at eliminere dem fra din kost.
1. Hvid chokolade
Vidste du, at hvid chokolade ikke er rigtig chokolade? Hvid chokolade består faktisk af fedt, sukker, kakaosmør og kondenseret mælk. Hvid chokolade indeholder kakao-puré, hvilket betyder, at det ikke kan betragtes som chokolade. Hvis du elsker chokolade, anbefaler vi, når end det er muligt, at du kun spiser det i dets naturlige form. Dette er den sundeste mulighed.
2. Chips
Chips er en klassisk snack, som vi alle nyder. Deres knasende tekstur og salte smag, får os til at spise dem. Ifølge nogle studier, er det derfor, at de er nogle af de mest afhængighedsskabende fødevarer, der er tilgængelige på markedet.
Det er ikke anbefalesesværdigt at spise dem ofte, fordi de indeholder akrylamid. Dette kemiske produkt opstår gennem bageprocessen, fordi de stivelsesholdige ingredienser og den høje tilberedningstemperatur forårsager høje niveauer af akrylamid. Akrylamid er et meget skadeligt stof for din krop.
3. Fiskepinde
Vi har det med at tro at krabbepinde, fiskepinde og andre produkter afledt af fisk, er sunde fødevarer. I realiteten kan disse produkter dog ikke sammenlignes med rigtig fisk. De er lavet af mange forskellige typer af forarbejdet, lavkvalitets fisk, og er ofte blandet med stivelse og store mængder af salt.
4. Færdigpakket juice
Færdigpakket juice indeholder store mængder af sukker. Der går desuden lang tid fra produktionen til produktet bliver købt, hvorfor de mister en stor del af deres næringsstoffer. Heldigvis, har flere og flere supermarkeder allerede installeret en centrifuge til juice, og sælger derfor friskpressede juice.
5. Frankfurter pølser
Frankfurter pølser har altid haft et dårligt ry som delikatesseprodukt. Dette skyldes, at de indeholder en stor mængde fedt og salt. Ydermere, består de af kød af meget ringe kvalitet, og de indeholder næsten ingen næringsstoffer.
Det er sandt, at de er meget billige, og at børn elsker dem! Du bør dog altid sætte kvaliteten af din mad, samt den påvirkning det har på dit helbred, først. Derfor har vi lavet denne liste med 10 usunde fødevarer.
6. Muffins
Muffins er på mode! Hvem ville have troet, at et sådan traditionelt produkt som muffins, ville blive så populær? Det virker som om at folk er begyndt at overfylde en sund dessert eller morgenmadstype med urimelige mængder af sukker.
Hvis du spiser muffins, så forsøg at spise dem i moderation. Muffins er meget tiltalende, og de smager godt. Alt det ekstra sukker gør dem dog til en kaloriebombe, og du risikerer at få huller i tænderne.
7. Sukkerholdige morgenmadsprodukter
Sukkerholdige morgenmadsprodukter er et typisk morgenmåltid for mange – særligt yngre børn. Mange folk ved dog ikke, at det er et af de mest usunde valg til morgenmad. Dette skyldes det høje indhold af sukker.
Vores anbefaling er, at du stopper med at spise dem, og i stedet erstatter dem med uforarbejdede kornprodukter. Disse kornprodukter indeholder næringsstoffer såsom fiber, hvilket gavner dit fordøjejsessystem.
8. Færdiglavet pizza
Blandt alle de færdiglavede produkter, er pizza en af de mest populære. Dette skyldes, at alle elsker dem, og de er hurtige og nemme at spise. Hvis du dog læser ingredienserne, vil du opdage, at de indeholder en stor mængde salt, fedt og kulhydrat.
Du kan dog lære at lave din egen pizza. På blot en halv time vil du have en sund og næringsrig mulighed, og være i stand til at nyde alle fordelene ved denne italienske ret.
9. Sukkerholdige drikkevarer
Sukkerholdige drikkevarer er en af hovedårsagerne til fedme. Disse typer af drikkevarer er blevet en fast bestanddel i kosten hos millioner af folk verden over.
De fleste folk ved, at problemet ved at indtage disse drikkevarer, skyldes deres høje indhold af sukker. Udover dette, er der flere negative konsekvenser og alvorlige risici for helbredet, såsom diabetes, huller i tænderne og knogleskørhed.
10. Suppe på dåse – den sidste af de 10 usunde fødevarer
Når du kommer sent hjem fra arbejde, og du er træt, har du måske ikke lyst til at lave mad. Derfor er det nemt at åbne en dåse eller karton med suppe. Ved første øjekast, virker det måske som et sundt måltid – særligt fordi det indeholder få kalorier. I realiteten er disse supper dog fyldt med salt.
Hvis du spiser sådan en suppe et par gange om ugen, vil du lide af konsekvenserne af et for højt indtag af salt. Det er meget vigtigt, at du begrænser dit indtag af disse produkter.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Garro Betancur, E. (2015). Industria de máquinas dispensadoras automáticas como canal de distribución de jugos naturales. Universidad EIA.
- López Gómez, A., Soto Jover, S., & Boluda Aguilar, M. (2014). Composición y método de elaboración de alimentos empanados con baja absorción de aceite durante la fritura. https://repositorio.upct.es/handle/10317/5480
- López Nieves, Gema, Sosa Cordobés, Elena, Garrido Fernández, Almudena, Travé González, Gabriel, & García Padilla, Francisca Mª. (2019). Hábitos, preferencias y habilidades culinarias de estudiantes de primer curso de la universidad de Huelva. Enfermería Global, 18(55), 127-156. https://dx.doi.org/10.6018/eglobal.18.3.332791
- Lozano, A. (2019). Reformulación de salchichas tipo Frankfurt. Influencia en sus propiedades físico-químicas, organolépticas y aceptabilidad. Universidad Complutense de Madrid. https://revistaprismasocial.es/index.php/jonnpr/article/view/2878
- Marti, Amelia, Calvo, Carmen, & Martínez, Ana. (2021). Ultra-processed food consumption and obesity: a systematic review. Nutrición Hospitalaria, 38(1), 177-185. Epub 26 de abril de 2021.https://dx.doi.org/10.20960/nh.03151
- Organización Mundial de la Salud. (2016). La OMS recomienda aplicar medidas en todo el mundo para reducir el consumo de bebidas azucaradas y sus consecuencias para la salud. Comunicado de Prensa. https://www.who.int/es/news/item/11-10-2016-who-urges-global-action-to-curtail-consumption-and-health-impacts-of-sugary-drinks
- Sevilla, J. M. O. (2009). La elaboración del chocolate, una técnica dulce y ecológica. TÉCNICA INDUSTRIAL. https://www.tecnicaindustrial.es/la-elaboracion-del-chocolate-una-tecnica-dulc/
- Sociedad Española de Cardiología.(2014). La sal, una droga tan adictiva como la cocaína. Notas de Prensa-Comunicaciones. https://secardiologia.es/actualidad/notas-de-prensa/5150-la-sal-una-droga-tan-adictiva-como-la-cocaina
- Zubeldia Lauzurica, Lourdes, & Gomar Fayos, Josefa. (2007). Acrilamida en patatas fritas y productos de aperitivo elaborados en la Comunidad Valenciana. Gaceta Sanitaria, 21(4), 334-337. Recuperado en 26 de diciembre de 2022, de http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0213-91112007000400012&lng=es&tlng=es.
Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.