Småkager med havregryn og nødder

Vi vil dele de største fordele ved de to hovedingredienser, og vi vil forklare, hvordan du laver disse lækre småkager med havregryn og nødder. Det er både en hurtig og nem opskrift!

Småkager med havregryn og nødder er nemme at lave. Du kan lave dem derhjemme på meget kort tid. De holder sig også godt, så du kan lave nok til at nyde en sund morgenmad ugen igennem.

Egenskaber ved havregryn

Vidste du, at havregryn er den type gryn, der har den højeste koncentration af vitaminer og mineraler? Denne karakteristik gør havregryn til en stjerneingrediens i mange typer af morgenmad og snacks. Ydermere, er havregryn rige på fiber, kalium og magnesium.

Havregryn anbefales derfor til dem, som har problemer med tarmene, såsom forstoppelse eller fordøjelsesproblemer. Havregryn kan også indtages af dem, som har brug for ekstra energi, såsom atleter.

Som du kan se, er det en meget komplet fødevare, hvorfor det er fordelagtigt at inkludere havregryn i din kost. I denne artikel, vil vi anbefale, at du bruger havregryn i småkager med nødder. Du kan også spise havregryn med mælk, yoghurt eller i barer til morgenmad.

Egenskaber ved nødder

Nødder er en vigtig kilde til mineraler, de indeholder en stor andel af vitaminer, er rige på sunde vegetabilske olier, og så indeholder de tilmed fiber. Af alle disse grunde, er de en fantastisk fødevare, der bør blive inkorporeret i enhver kost (i de rette proportioner).

Det vil være en god vane at starte dagen med en håndfuld nødder, såsom mandler og hasselnødder. De er det perfekte tilbehør til en skive toast og et glas mælk. På denne måde, vil du starte dagen fyldt med energi. Du kan også spise dem blandet med yoghurt, eller til enhver tid som en sund snack.

Den eneste akilleshæl ved nødder er deres kalorieindhold. Nødder er rige på kalorier, hvorfor du altid er nødt til at spise dem i små mængder. En lille mængde giver os den nødvendige energi.

Et lille tip kan være, at du altid har en lille pose med nødder i din taske. Du kan have posen med nødder i din taske i ugevis, og når du så bliver sulten, kan du spise denne sunde snack, som vil holde din sult på afstand i timevis.

Opskrift på småkager med havregryn og nødder

Her kan du læse, hvordan du kan lave lækre og sunde småkager med havregryn og nødder. Opskriften er simpel, og klar på mindre end en time. Der er ikke nogen undskyldninger for, ikke at lave den!

Ydermere, er det at lave mad fra bunden en meget sund måde at spise på. Det er naturligt, fordi vi eliminerer alle de forarbejdede ingredienser.

Ingredienser til 10 småkager:

• 170 g havregryn
• 75 g mel
• 1 tsk. gær
• 1 tsk. mandler
• 2 tsk. græskarfrø
• 2 tsk. hasselnødder
• 10 rosiner
• ½ tsk. hørfrø
• Honning
• Olivenolie

Tilberedning:

1. Start med at tænde ovnen, og sætte temperaturen på 350 grader. Når småkagerne er klar til at blive bagt, vil ovnen være varm, og du vil ikke være nødt til at vente.

2. Rens nødderne så du sikrer, at der ikke er noget skind eller rester fra skallerne.

3. Hak nødderne. Forsøg at hakke dem i samme størrelse. Skær dem, som du vil, selvom du skal huske på, at de ikke skal være for store til størrelsen af småkagerne. Ellers vil det være svært at forme dem.

4. Bland mel, havregryn og gær i en skål. Når du har blandet de tørre ingredienser sammen, skal du tilføje de våde ingredienser (honning og en tsk. olivenolive). Rør det rundt til dejen er godt blandet sammen.

5. Tilføj nødderne til dejen. For at blande det ordenligt, skal du rulle dejen ud, og drysse alle nødderne på toppen. Dernæst kan du ælte blandingen sammen, så du former en bold.

6. Beklæd en bradepande med bagepapir, og placer småkagerne individuelt på bagepapiret. Det nemmeste måde, hvorpå du kan forme småkagerne, er ved at lave små bolde med dine hænder, og dernæst flade dem ud. Husk at holde afstand mellem småkagerne, da de vil sprede sig ud, når de hæver op.

7. Bag småkagerne med havregryn og nødder i 10 minutter.