5 metoder til at få færre kalorier i maden

Blot det at tænke på metoder til at få færre kalorier i maden vil give dig appetit på at komme i gang. Slankekure og ernærning er tydeligvis forbundet med sult. Dog behøver det ikke at være sådan. Du kan begrænse mængden af kalorier i din kost og føre en sundere livsstil mens du stadig får mest muligt ud af dine måltider.

Hvad er kalorier, og hvordan kan du styre indholdet af dem i din mad?

For at mindske mængden af kalorier du får ind i kroppen, skal du kigge nærmere på den slags mad du spiser. Det er meget vigtigt at blive ved med at spise madvarer med en høj ernæringsmæssig værdi. På den måde undgår du at din krop bliver svag. En begrænsning i kalorier der ikke er ledsaget af en bevidst slankekur, vil føre til sult og ubehag.

Generelt skal voksne kvinde og mænd have henholdsvis 2.000 og 2.500 kalorier om dagen. Ved at tage dette i betragtning bliver det nemmere at finde metoder til at få færre kalorier i din kost. Tallene varierer afhængig af alder og hvilken form for aktiviteter den enkelte person laver.

5 metoder til at få færre kalorier i maden

• Fastsæt tydelige ernæringsmæssige mål. En god mulighed er at vælge en kost med masser af fibre. Fordi de er lettere, kan mad med højt indhold af fibre give mere for den samme vægt. Dette kan give dig en følelse af mæthed der varer længere.
• Vær opmærksom på din morgenmad. Nogle madvarer har rigtig mange kalorier uden at de giver særlig mange næringsstoffer. Det er nødvendigt at skifte disse fødevarer ud med andre der kan hjælpe din kur. Denne ændring behøver ikke betyde at du skal vælge madvarer der ikke smager godt. En lækker morgenmad er ekstremt vigtig for at starte din dag på den bedst mulige måde. Prøv at inkludere ost, sunde morgenmadsprodukter eller nødder.

• Drik et glas vand før du spiser. Simpelt som det lyder vil vand give dig en afslappende følelse af mæthed. På den måde kan du holde dig hydreret og undgå at spise med angst og nervøsitet.
• Skift sukker og raffinerede fødevarer ud. Dette lyder måske besværligt, men det er det ikke. Du skal gøre det gradvist. Sukkerdrikke, light-drikke og færdigjuice vil nok være blandt nogle af de ting du først fjerner fra din kost. Naturlige sødemidler og fuldkornsprodukter kan være gode erstatninger.
• Inkluder grøntsager i din aftensmad. Der er ingen grund til at opgive din yndlingsret, men prøv at lave halvt så store portioner. Fyld den anden halvdel med et udvalg af forskellige grøntsager. Som eksempel kan du prøve græskar, løg, tomater eller peberfrugter. Disse vil smage lækkert med ost på.

Generelle overvejelser hvis du ønsker at få færre kalorier i maden

En passende, alsidig og balanceret kost vil være en der giver dig den mængde fedt din krop har brug for. Dette skal i kalorier svare til 35% af hvad din krop dagligt indtager. Denne procentdel kan bestå af “god fedt” såsom fede fisk, nødder og olivenolie. De giver dig alle energi uden at skade dit helbred.

Hvis du spiser fire portioner frugt og grøntsager hver dag, vil det mindske dit kolesterol. Desuden kan proteiner i høj grad bidrage til din kost, og hjælpe med at forbrænde 100 kalorier hver dag. Disse makronæringsstoffer virker glimrende til at forhindre at du føler pludselig sult mellem måltiderne.

Når du laver din kostplan skal du sørge for ikke at falde i fælden med “lette” madvarer. Selvom det ville være ideelt at have en naturlig kost, er det nødvendigt at være forsigtig med nogle skjulte fedtstoffer. Dressinger, cookies og andre fødevarer der kan se uskadelige ud, kan ødelægge en god dag på en omhyggelig slankekur.

Grundig kontrol med dit daglige indtag af fedt vil få dig til at gå efter opskrifter med mindre fedtindhold, samt styre fedtet i de måltider du tilbereder. Dermed vil du få færre kalorier i maden. Hvis du lader retten køle af, vil fedtet typisk flyde op til overfladen, og du kan derefter fjerne det. Et andet tilberedningstrick er at benytte non-stick-pander, dampkogere eller en wok. Desuden kan en madlavningsspray hjælpe dig med at begrænse mængden af olie du bruger.

Fysisk træning er den bedste metode til at holde dig i form og derfor også tabe dig. Intet hjælper dig med at mindske og forbrænde kalorier som en 30 minutters gåtur, en cykeltur eller en sund yogatræning.