Energibarer eller frugt

En energibar er et kosttilskud, der indtages af atleter og mennesker, der udsættes for intens fysisk aktivitet. De har brug for at bevare energi ved at indtage mad. Dette består hovedsageligt af komplekse kulhydrater, som for eksempel i energibarer.

Frugter er spiselige, frø-bærende fødevarer, der skaffes fra kultiveret eller vilde planter. Grundet deres generelt søde og syrlige smag, intense og dejlige aromaer, og næringsmæssige værdier, indtages de generelt i frisk form som en juice eller en dessert.

Hvornår og hvordan skal du spise energibarer

• Hvis du er en elite atlet, bør du spise energibarer. Og hvis du først nu overvejer at gøre dette, burde du have været gået i gang med at indtage nogle af disse barer noget før.
  
• Da de er en tør fødevare er den rigtige måde at indtage dem på sammen med vand. Hvis du blander dem med vand, vil det gøre, at hydraterne opløses bedre og optages bedre.
• Glem ikke, at du skal bruge disse barer som et tilskud og aldrig som en erstatning for et måltid.
• Du bør ikke overstige den anbefalet mængde. Det er dårligt for dit helbred, hvis du får for meget af de forskellige næringsstoffer, ligesom hvis du får for lidt af dem.

Hvornår og hvordan skal du spise frugt

• Spis et stykke frugt en halv time før du dyrker sport sådan, at den glukose, det indeholder, kan hjælpe dig med at udføre dine træninger bedre.
• I modsætning til barer, er de et tilskud, som du ikke behøver at tage på forhånd for at se den effekt, det vil have på din krop.
• Som med energibarer, bør frugt ikke være en erstatning for nogle fødevarer. Dog rådes det at indtage et stykke frugt sammen med ethvert måltid.

Frugt som vi bør spise

Vi kan dele frugt på den måde, at nogle kan spises før vi dyrker sport, mens nogle af de andre er bedre at spise efterfølgende. Hvis det glykemiske indeks på et stykke frugt er lavt, er det bedre at spise det, før du dyrker sport. I modsætning, hvis det glykemiske indeks er højt, bør du vente til efter din træning, da dine muskler vil få brug for en hurtig restituering, og til det skal de netop bruge glukose.

Hvad hvis du spiser energibarer med frugt

Hvis du ikke ved, hvordan du beslutter, hvad du skal indtage, om en energibar eller frugt er bedst, kan du blande dem begge og dermed ikke miste nogle af egenskaberne ved disse produkter. Nedenfor vil vi vise dig en opskrift på energibarer med frugt.

For at lave energibarer med frugt, skal du bruge disse ingredienser:

• Lidt under en halv deciliter tørret abrikoser (tørret eller dehydreret frugt)
• 30 ml svesker
• 30 ml blåbær
• 120 ml nødder

For at lave denne opskrift skal du følge trinene listet nedenfor:

• Start med at samle alle ingredienserne nævnt ovenfor. 
• Dernæst blander du det hele i en blender, indtil du får en klistret masse. Hvis massen er meget tør, kan du gøre den lidt vådere ved at komme nogle flere svesker i.
• Når du har opnået den ønsket konsistens lægger du massen ud på en flad overflade med bagepapir eller vokspapir. Dæk massen til med endnu et stykke bagepapir og brug en kagerulle for at gøre det lidt tyndere og jævnt.
• Når du har fuldført de ovenstående trin, skal du lade ‘dejen’ hvile i køleskabet i to timer.
• Fjern massen fra køleskabet efter to timer og skær det ud i den form du bedst kan lide. Placer dem derefter på et nyt stykke bagepapir.
• Til sidst kan du servere energibarerne sammen med andre frugter. Vælg dem du bedst kan lide og nyd dem!

Som du har set i denne artikel kan frugt og energibarer indtages på forskellige tidspunkter. Hvis du ikke kan bestemme dig, så bland disse to sammen med den nemme opskrift vi gav dig!