Forskelle mellem juice, sodavand og smoothies

I denne artikel, vil vi forklare alt, du behøver at vide, omkring forskellene mellem juice, sodavand og smoothies. Hvis du forstår disse forskelle, vil det hjælpe dig med at tage dig godt at din krop og forblive hydreret.

Vi tror måske, at juice, sodavand og smoothies minder om hinanden. Det er en fejl, da disse tre drikke alle har meget forskellige egenskaber. Læs videre, hvis du gerne vil lære mere om forskellene mellem disse tre typer af drikkevarer.

Forskelle mellem juice, sodavand og smoothies

Juice

Juice indeholder friskpressede frugter. En naturlig juice indeholder ikke nogen ekstra ingredienser. For at lave juice, er du blot nødt til at vælge en eller flere frugter, og dernæst presse saften ud – enten manuelt eller med en elektrisk juicer.

For at fremstille blot et enkelt glas juice, vil du være nødt til at bruge mange frugter. En anden ulempe ved naturlig frugtjuice er, at de ikke indeholder nogen fibre. Fibre findes i dele af frugten, såsom skrællen, der som regel bliver frasorteret, når man laver juice.

Hvis du regelmæssigt drikker juice, bør du have i tankerne, at de sundeste juice er dem, der bliver lavet derhjemme. Kommercielle kartoner og flasker med juice indeholder en overdreven mængde af sukker, hvilket gør de til usunde løsninger. Et andet faktum, du skal have i tankerne, er, at juice ofte mister nogle af de gavnlige egenskaber, hvis de bliver opbevaret i lang tid.

Sodavand

Hvis naturlig juice og smoothies er sunde valg, så er sodavand det stik modsatte. Hav i tankerne, at det ikke altid er sandt, da nogle kommercielt fremstillede juice er lige så skadelige som sodavand med mindre sukker. 

Sodavand er ikke andet en drikke med brus. De fremstilles med en ikke-alkoholisk brusende base. Sodavand er kendt for at øge risikoen for fedme og kardiovaskulære sygdomme. 

Sandheden er, at sodavand, ulig naturlig juice og smoothies, ikke har nogen gavnlige effekter for kroppen. De indeholder ikke nogen vitaminer, mineraler eller fibre. Sodavand indeholder dog i stedet en overdreven mængde af sukker.

Hvis du beslutter dig for at drikke sodavand, bør du have nogle få punkter i tankerne. Det første punkt er, at du ikke skal konsumere mere to sodavand om ugen. Du skal aldrig lade det blive til en vane at drikke sodavand. Det andet punkt er, at du altid skal gå efter sodavand uden sukker. Næsten ethvert firma tilbyder sukkerfrie løsninger.

Smoothies

Smoothies laves af frugter og/eller grøntsager, inklusiv skrællen. Da de indeholder enhver del af frugten, er smoothies, som regel, tykkere. De kan justeres ved at tilføje vand, mælk eller grøntsager.

Smoothies er mere tilfredsstillende end juice, da de indeholder flere egenskaber. Ulig juice, bliver hele frugten brugt. Derfor, indeholder smoothies en større mængde af fibre. Ydermere, kan smoothies være en erstatning for et måltid.

Den store fordel ved smoothies er, at der er en bred variation af muligheder. Eksperimenter i køkkenet ved at bruge forskellige kombinationer af frugter, grøntsager og baser. Her er et par opskrifter på grønne smoothies, som du kan forsøge dig med.

Konklusion på forskellene mellem juice, sodavand og smoothies

Efter at have analyseret forskellene mellem juice, sodavand og smoothies, er konklusionen som følger:

• Smoothies er en af de sundeste løsninger, da de bevarer alle næringsstofferne fra frugterne, som de laves af.
• Hvis du vælger juice, er det bedst at lave dem selv.
• Forarbejdet juice er lige så skadeligt som sukkerfrie sodavand.
• Sodavand bidrager ikke med noget til kroppen. De er ikke en fordelagtig løsning fra et ernæringsmæssigt perspektiv. Hvis du beslutter dig for at drikke sodavand, skal du sikre dig, at du vælger sukkerfrie versioner.