Matcha te og dens fordele
Matcha te kommer fra pulveriseret grøn te. Producenter laver teen ved at dampe den, og derefter male den til en meget fin pulver. Den bliver derefter opbevaret i et mørkt område uden ilt. Denne proces konserverer den i perfekte tilstande, så den ikke mister sine egenskaber.
Matcha te har et højt antal fordele, når den bliver sammenlignet med andre typer te. Denne te er rig på vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K og mineraler. Derudover har den mange næringsstoffer og andre komponenter med antioxidantiske karakteristikker.
Fordele ved matcha te
I den følgende liste vil vi tale om de mange fordelagtige egenskaber ved matcha:
- Antioxidant kraft: den hjælper os med at forebygge de negative effekter ved UV stråling. Ikke nok med det, så har teen også et højt antal catechiner, som er en af de mest stærke og fordelagtige antioxidanter.
- Den hjælper folk med diabetes: denne drik reducerer triglycerid niveauer, total kolesterol, og hepatisk glukose. Det er sådan den hjælper med at regulere blodsukkeret i folk, der lider af denne sygdom.
- Kardiovaskulære sygdomme: den holder kolesterol niveauer lave og hjælper med at reducere opbygningen af lipider.
- Den forbedrer din tarmfunktion: indtagelsen af matcha te stimulerer afføringsprocessen og hjælper din krop med at eliminere usunde kemikalier og toksiner.
- Hjælper med at forebygge kræft: denne drik indeholder polyfenoler, som kan forebygge væksten af ondartet kræftceller, promovere frembringelsen af apoptose, og hjælpe med at reducere risikoen for at udvikle forskellige kræfttyper.
- Øger din forbrænding: denne te hjælper din forbrænding med at øge tempoet markant. Det betyder, at du vil kunne forbrænde fedt hurtigere. Udover det, vil du undgå mange af de negative bivirkninger, du kunne få fra andre tilskud, da det er en naturlig drik.
- Udrenser: matcha te indeholder en høj mængde klorofyl, og dette stof kan naturligt eliminere tungmetaller og toksiner fra kroppen.
- Hjælper dit immunsystem: denne drik indeholder catechiner, som har antibiotiske egenskaber for at promovere dit helbred. Derudover kan en enkelt kop af denne te give dig betydelige mængder at kalium, vitamin A og C, jern, protein og kalcium.
- Forbedrer kolesterol: folk der jævnligt drikker matcha te har lavere niveauer af dårligt kolesterol. Samtidig nyder de godt af højere niveauer af godt kolesterol. Denne te gør også at disse folk er mindre tilbøjelige til at udvikle hjertekarsygdomme.
Mentale fordele
- Hjælper dig med at slappe af: trods det faktum, at dets høje koffeinindhold måske gør, at dette lyder mærkeligt for dig, så har denne te en aminosyre i dens blade, der afslapper dig, og gør dig søvnig.
- Øger din koncentration: denne te promoverer produktionen af dopamin og seratonin, som er kemikalier, der forbedrer dit humør, hukommelse og koncentration.
- Øger dine energiniveauer: dette er på grund af dets koffeinindhold. Du vil heller ikke komme til at lide af nogle af de negative bivirkninger, der er, med almindelige energidrikke, såsom nervøsitet og forhøjet blodtryk.
Bivirkninger ved matcha te
Ligesom enhver føde- eller drikkevare, som vi indtager på daglig basis, har matcha te også nogle negative punkter.
- Hvis du tager medicin, bør du lade der gå mindst to timer mellem den tid du tager medicinen, og den tid du drikker matcha, så de ikke påvirker eller modarbejder hinanden.
- Hvis du har en sart mave eller maveproblemer, er det bedst for dig ikke at drikke denne te. Dette er fordi dets høje koffeinindhold måske kan provokere visse lidelser.
- Drik ikke for store mængder af denne te, mens du er gravid.
- Matcha te kommer fra grøn te. Denne te reducerer din optagelse af jern. Det betyder, at hvis du lider af anæmi, anbefaler eksperter, at du ikke drikker det.
Til slut vil vi sige at matcha te har flere fordele end ulemper. Ikke desto mindre er det bedre at spørge din læge om indtagelsen af denne te ville være god for dig alt efter din nuværende helbreds situation.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Bonuccelli, G., Sotgia, F., & Lisanti, M. P. (2018). Matcha green tea (MGT) inhibits the propagation of cancer stem cells (CSCs), by targeting mitochondrial metabolism, glycolysis and multiple cell signalling pathways. Aging, 10(8), 1867–1883. https://doi.org/10.18632/aging.101483
- Bressel Larrú, C. (2020). Análisis crítico sobre los “supuestos” beneficios de los superalimentos. Universidad Autónoma de Madrid.
- González-Londoño, Sofía & Mora-Flórez, Juan-José & Viana-Viana, María-Isabel & Moreno, Freddy. (2022). Té matcha: Mecanismos moleculares y disminución de riesgo cardiovascular. Una revisión de la literatura.. 8. 58-65.
- Yang, T. T., & Koo, M. W. (2000). Chinese green tea lowers cholesterol level through an increase in fecal lipid excretion. Life Sciences, 66(5), 411–423. https://doi.org/10.1016/s0024-3205(99)00607-
Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.