Nemme opskrifter baseret på frugt

Frugter er den ideelle fødevare til at holde dig i en god form. Det skyldes, at de tilfredsstiller din appetit. Ydermere, er de rige på vitaminer og antioxidanter, og du har en bred variation af frugter at vælge imellem. Du kan tilberede opskrifter og spise retter baseret på frugt i løbet af hele året. Dog, skal du huske på altid at vælge frugter, der er i sæson. De vil være mere saftige og smagfulde.

Budding med frugt

For at lave denne opskrift, har du brug for:

• 480 g gelatine
• 310 g af din yndlingsfrugt
• Mintsirup
• 1 citron

Tilberedning:

• Først og fremmest, skal du vælge den frugt eller de frugter, du ønsker at bruge til denne opskrift. Vask dem grundigt og skræl dem. Skær dem i stykker, og opbevar dem i køleskabet, mens du klargør resten.
• Hernæst, skal du forberede gelatinen ved at følge instruktionerne på emballagen. Dernæst, skal du tilføje mintsirup og citronsaft. Bliv ved med at røre rundt, indtil det begynder at koge. Fjern det fra varmen, og lad det hvile i nogle minutter.
• Læg frugten i den skål, du vil lave din budding. Hæld gelatinen ned i skålen.
• Vent, indtil det er kølet af. Stil det derefter i køleskabet i 2 timer, eller indtil det har sat sig helt.

Opskrifter baseret på frugt: Frugtpunch

Til denne opskrift, har du brug for 65 g af hver af de følgende frugter:

• Ananas
• Jordbord
• Papaya
• Vandmelon
• Mango
• Banan
• Vindrue
• 1 liter vandmelonsaft eller danskvand med æble

For at lave denne lækre frugtpunch, er du nødt til at:

• Hakke alle frugterne. Gør det så tæt på det tidspunkt, du ønsker at servere din punch. På den måde, vil du sikre dig, at frugterne vil være friske og smagfulde.
• Læg frugterne i en stor skål og bland dem sammen. Bland dem godt, men meget forsigtigt, mens du sikrer dig, at du ikke moser frugterne. Tilføj juice eller danskvand, og bliv ved med at blande.
• Stil dette i køleskabet, indtil det er tid til at servere det. Hæld det i glas og sikr dig, at du har mere frugt end juice i hvert glas.

Pandekager med hasselnød og banan

Til denne opskrift, har du brug for følgende ingredienser:

• 2 tsk. bagepulver
• 2 spsk. hasselnøddecreme
• 130 g mel
• 130 ml mælk
• 1 stort æg
• 1 spsk. vegetabilsk olie
• 1 banan skåret i skiver

For at tilberede pandekagerne, skal du følge disse instruktioner: 

• I en skål, skal du tilføje mel og bagepulver. Lav et hul i midten og tilføj æg, olie og mælk i dette. Bland det hele godt, indtil du har en homogen masse. Du skal altid blande indefra og ud. På den måde, vil du undgå klumper.
• Opvarm en pande ved middel temperatur. Tilføj en smule smør. Når det smelter, skal du tilføje en spiseske af det pandekagemiks, du lige har lavet. Vent, indtil det begynder at boble. Derefter, skal du vende pandekagen og lade den stege i 30 sekunder. Fjern pandekagen fra panden. Gentag dette, indtil du har brug al pandekagemassen. 
• Nu, skal du lægge en af pandekagerne tilbage i panden. Put en smule hasselnøddecreme på toppen, sammen med et par skiver banan. Dæk den med en anden pandekage. Lad den varme inde i panden, indtil cremen er smeltet. Server med sirup.

Opskrifter baseret på frugt: Smoothie med jordbær og appelsin

For at lave denne lækre drik, har du blot brug for:

• 140 g jordbær
• 10 isterninger
• 1 spsk. sukker
• 130 ml appelsinjuice

Til denne opskrift, har du brug for en blender. 

Følg disse instruktioner og nyd din smoothie:

• Put jordbær, appelsinjuice, isterninger og sukker i en blender. 
• Blend det godt, indtil du har en ensartet tekstur. Det er bedst, hvis du blender ved en lav hastighed.
• Hæld din smoothie i et glas, og nyd denne simple og forfriskende drik!

Som du har opdaget, er der mange hurtige og nemme opskrifter, du kan lave, der er baseret på frugt. Vælg de frugter, du godt kan lide, og nyd en sund snack!