Almindelig Havre: Fordelene for vores krop

Hvis du ikke allerede har hørt om alle fordelene ved almindelig havre (også kaldt Avena Sativa på latin), så anbefaler vi at du læser denne artikel.

I denne artikel vil du netop lære om alt det du har brug for at vide omkring almindelig havre. Hvis du at mennesker ikke er det eneste dyr der spiser det? Det er nemlig også en fundamental del af kosten hos mange andre dyr, såsom heste. I øvrigt er det også stærkt anbefalet til folk der lider af diabetes.

Vær klog og begynd med at inkludere almindelig havre i din hverdagskost nu. For at sikre dig, at du ved hvordan man gør det, forklarer vi de forskellige måder at hvorpå, at man kan bruge dette korn.

Hvad er almindelig havre?

Som sagt så kaldes almindelig havre ofte i nogle kredse for Avena Sative. Dette korn har mange fordele og kan spises af både mennesker og dyr. Specifikt bliver heste normalt fodret med denne slags korn.

Denne type havre har den lidt sære egenskab at være vild. Desuden høster vi dem, når de stadig er grønne og ikke har startet deres tørringscyklus, hvilket er ret unormalt for høstning.

Fordele ved almindelig havre

Der er ganske mange fordele ved almindelig havre, så det er virkelig svært at opsummere dem med blot nogle få sætninger. Hernæst vil vi vise dig de vigtigste fordele ved almindelig havre. Vi vel herefter gennemgå dem på en simpel måde. Du vil måske opleve at blive ret overrasket over hvor sundt dette korn egentlig er for din krop.

Fordele ved almindelig havre: godt for mennesker med diabetes

Almindelig havre indeholder et lavt glykæmisk indeks. Det betyder, at vores kroppe absorberer det langsomt og derfor ikke forårsager såkaldte insulin-spikes.

På grund af dette og også på grund af dets høje fiberindhold er det meget gavnligt for diabetikere. De kan spise det i moderation uden risiko for, at deres glukoseniveauer pludselig stiger.

Effektiv mod anæmi

Almindelig havre har et relativt højt og naturlig jernindhold, hvilket gør det meget effektivt til forebyggelse af anæmi på en meget naturlig måde. Hvis du spiser det til dette formål, bør du vide, at klid er den bedste måde at indtage det på.

Fødevarer som der har et naturligt højt jernindhold, som havregryn, er det perfekte supplement til den medicin, som du får udskrevet af din personlige læge.

Hjælper til at stabiliserer dine følelser

Hvis du er nervøs eller går gennem en periode med stress og angst, bør du vide, at havre kan være en stor hjælp. Ved at indtage avenin, vil du opleve at kunne slappe af meget lettere. Derudover kan du supplere dette med ekstra tiltag såsom lime eller kamille.

Flere fordele ved almindelig havre: regulerer maven

Takket være dets fiberindhold er havre perfekt til at lette fordøjelsesprocesserne. Hvis du normalt lider af kraftig fordøjelse, refluks eller forstoppelse, anbefaler vi dig at indarbejde havre i din daglige kost. Du vil hurtigt bemærke ændringerne og føle dig langt bedre tilpas.

Sådan konsumerer du det

Mange mennesker ved ikke, hvordan man spiser det, da det ikke er meget populært. Du bør vide, at det er enkelt og at du kan indtage det på forskellige måder. Dette er en stor fordel, da det bliver langt sjovere at følge nye opskrifter i stedet for hele tiden at lave det samme slags mad.

Den mest naturlige måde at forbruge på er at købe den slags, hvori at hele kornet bliver brugt. Det er ret simpelt, du skal blot koge det i en halv time. Det vil være let at se når den er kogt færdig, da kornene vil være helt store og fyldige.

Når det er kogt færdigt, skal du vente indtil fugtigheden fordamper. Når kornene er delvist tørre, skal du blot knuse dem og lade dem tørre færdig. Efter at have fulgt disse meget simple trin, står du nu tilbage med færdigtilberedte havreflager klar til spisning.

Nu hvor dine havreflager er færdigtilberedte kan du bruge dem til alverdens forskellige ting. Du kan eventuelt bruge dem til at lave sunde snacks. Du kan også bruge dem til at bage en kage der er baseret på almindelig havre, som du så vil kunne gå og spise af hele ugen.

Hvis du ikke ønsker at tilberede havren selv, så kan du også bare købe det færdigbehandlet. Du kan bruge det som så mange andre former for korn. For eksempel kan du tilføje det til mælk eller yoghurt.

Du kan også være meget excentrisk og prøve at lave havremælk. Udover at det er har en meget spektakulær smag, så er det også spækket med sunde egenskaber og fordele. I øvrigt er det også et godt alternativ til folk der er laktoseintolerante.

Som du kan læse dig frem til, så er det altså ikke nogen undskyldning for ikke at prøve at spise almindelig havre. Mulighederne er utallige, og de er alle sammen lækre og sunde!