De helbredsmæssige fordele ved estragon

8. august 2019
Indtagelsen af estragon harmange positive fordele for helbredet. En af dem er, at urten hjælper med at sænke blodsukkeret. 

De ernæringsmæssige egenskaber ved estragon er bevist. Foruden at være et vigtigt element til at give smag, er det også en antioxidant, fordøjelsesfremmende og det indeholder en stor variation af vitaminer. Derfor, er der mange helbredsmæssige fordele ved estragon.

Estragon, eller Artemisia dracunculus L, også kendt som drageurt, er en plante af asiatisk oprindelse. Det tilhører familien af Asteraceae-planter. Det gjorde sit indtog i Europa i middelalderen, og gror, på nuværende tidspunkt, vildt i den sydlige del af kontinentet, selvom det først blev introduceret i nord på. Foruden at have mange forskellige egenskaber, er der mange helbredsmæssige fordele ved estragon.

Estragon er en ingrediens, der bliver brugt bredt inden for madlavning, og det værdsættes for den unikke smag, det bidrager med, til gryderetter og saucer. Det er den primære ingrediens, der bliver brugt, når man laver Bearnaise sauce.

Foruden at være en aromatisk urt, har estragon ernæringsmæssige og medicinske egenskaber, der er meget gavnlige. Det indeholder adskillige vitaminer og mineraler, og det er også en fantastisk antioxidant. Estragon har fordøjelsesfremmende egenskaber, og det hjælper med at regulere menstruation og forebygger mavesår.

Ernæringsmæssige egenskaber ved estragon

Estragonblade (både friske og tørrede) indeholder mange vitaminer. De indeholder høje koncentrationer af C-vitamin, og dette gør urten til en kraftfuld antioxidant.

Estragon forsyner også med A-vitamin samt alle B-vitaminerne: folat, pyridoxin, niacin, riboflavin osv. Disse er vigtige, aktive stoffer, der hjælper nervesystemet med at fungere korrekt. De er også vigtige for metabolismen.

Denne smagfulde urt er også rig på mineraler. Dens blade er en god kilde til jern, calcium, magnesium, kalium, fosfor, zink og mange andre. Den indeholder også kulhydrat, fedtstoffer, proteiner og vand.

dyrkning af estragon

Helbredsmæssige fordele ved estragon: En god allieret for dit fordøjelsessystem

Estragon er associeret med adskillige, helbredende kvaliteter og helbredsmæssige fordele. Det er særlig vigtigt for fordøjelsen. Det kan indtages i en infusion efter et tungt måltid, for at facilitere fordøjelsen og bekæmpe luft i maven. Det er også blevet bevist, at estragon kan regulere transittiden i tarmen, grundet indholdet af fiber.

En af de største fordele ved estragon er, at det fremmer produktionen af galde. Det betyder, at fordøjelsen faciliteres og toksiner bliver elimineret fra kroppen. Det spiller også en vigtig funktion i at rense leveren og galdeblæren, og det forebygger fremkomsten af sten.

En gode måde, hvorpå man kan tilberede denne aromatiske plante er, at putte dens tørrede blade i en beholder med en smule æblecidereddike. Lad det trække i syv timer, og hav dernæst en teske før hvert måltid.

Brug denne urt til at forbedre din appetit og bekæmpe parasitter i tarmen

Estragon bliver brugt i stor udstrækning til at fremme appetitten og til at bekæmpe anoreksi hos børn. Det er også bevist, at det er effektivt til at lindre hikke og tandpine.

Når det kommer til behandling af tandpine, kan både roden og de friske blade bruges. Efter at være blevet tygget, vil planten reagere med de påvirkede områder.

I tilfælde af parasitter i tarmen, er denne urt også en god allieret. Tilbered en infusion ved at koge bladene i vand, og lad det derefter trække i 10 minutter. Blandingen skal derefter filtreres, og så kan man indtage to kopper på tom mave om morgenen, efterfulgt af to mere om aftenen, inden man går i seng.

Andre helbredsmæssige fordele ved estragon

Indtagelse af estragon harmange andre positive fordele for helbredet. En af dem er, at urten hjælper med at sænke blodsukkeret. Derfor, bliver det i høj grad anbefalet til folk, der lider af diabetes.

vand med estragon og citron

Estragon kan også bruges til at hele sår, da det har mange antibiotiske og antiseptiske egenskaber. Det er også et analgetikum. Det har vist sig at bekæmpe dårlig ånde, og grundet de sedative egenskaber, kan det bruges til at modarbejde søvnløshed og nervøsitet.

Andre fordele ved estragon inkluderer det faktum, at det hjælper med at forebygge mavesår, det regulerer menstruationscyklussen, og det hjælper også med at lindre menstruationssmerter.

Slutteligt, er det også blevet tilskrevet at have evnen til at forebygge aktiveringen af blodplader. Derfor, er det brugbart, når det kommer til forebyggelsen af blodpropper i blodårerne i både hjertet og i hjernen.