Hvordan man kan følge en sund højkalorie diæt

12 februar, 2020
For at lave en kostplan, skal man være velkendt med den basale metaboliske rate (BMR), også kendt som basalstofskiftet.
 

Som navnet antyder, er en højkalorie diæt baseret på at indtage en stor mængde af kalorier. Målet er at forsyne kroppen med mere energi, end den kræver.

For mange af os, ville det, at følge en diæt, være ensbetydende med, at vi skulle reducere mængden af fødevarer, vi spiser, for at tabe os i vægt. Selvom det er den mest almindelige type diæt, er det ikke altid tilfældet. Et klart eksempel på dette er den såkaldte højkalorie diæt.

En sund højkalorie diæt kræver lægelig supervision, primært fordi det ikke er hensigstmæssigt for alle at følge sådan en diæt. Det er ikke alle kroppe, der reagerer på samme måde på mad. Med andre ord, er hver person unik og bør følge specifikke, individuelle parametre.

Tonede muskler

Bortset fra specifikke tilfælde med alvorlige tilstande, såsom fejlernæring, AIDS og cancer, er målet med denne diæt at øge muskelmassenNår målet er nået, vil det næste mål være at tone musklerne.

kvinde der spiser målebånd som var det spaghetti

Dog, skal vi tage i betragtning, at det er ret nemt at tage på i vægt, uden en hensigtsmæssig måltidsplan. Vi er alle faldet ned i usunde højkalorie diæter og set resultaterne af dette. Derfor, har en sund højkalorie diæt brug for hjælp fra læger og specialister. 

 

Diæten bør ledsages af en striks, fysisk træningsplan. Ellers, kan resultaterne ende med at være modarbejdende. Ligesom med en plan til at tabe sig i vægt, skal denne plan vise resultaterne langsomt og gradvist.

De afgørende elementer for succes

For at lave en kostplan, skal man være velkendt med den basale metaboliske rate (BMR), også kendt som basalstofskiftetBMR er den minimale mængde af kalorier, kroppen har brug for, til at udføre vitale funktioner. Dette tal vil være forskelligt fra person til person.

Med denne data, kan man nu øge antallet af kalorier i sin kost. Normale værdier af denne øgning vil være mellem 20 og 50 procent.

Ligesom enhver anden type kostplan, er balance en afgørende faktor. Det er vigtigt at tage en korrekt balance i betragtning, når man kombinerer de essentielle makronæringsstoffer, såsom kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Målet er at øge den mængde af energi, man forsyner kroppen med.

Og således, for at forsyne kroppen med mere energi, er man nødt til at spise mere. Proteiner og fedtstoffer giver en øjeblikkelig følelse af mæthed, hvorfor de skal inkluderes i den daglige kost med moderation. Kulhydrater er det makronæringsstof, som skal øges i denne diæt.

middagsselskab udenfor om sommerne
 

I mellemtiden, fordøjer kroppen kulhydrater langsommere, hvilket betyder, at maven vil blive fyldt hurtigere. Derfor, vil din krop være længere tid om at bede om mere mad.

Hvad skal man spise på en højkalorie diæt?

Der er nogle essentielle fødevarer i en højkalorie diæt. Disse er essentielle, fordi de ikke bare er tomme kalorier. De forsyner med en høj dosis af næringsstoffer, mens de har et højt antal af kalorier i sig.

  • Æg er en god kilde til protein og fedt. De er alsidige i køkkenet, og du kan tilberede dem på mange forskellige måder til forskellige måltider. Dog, skal du være forsigtig med ikke at overskride den anbefalede mængde, da de har et højt indhold af kolesterol.
  • Havregrun indeholder kulhydrater, som kroppen absorberer langsomt.
  • Ris og pasta er nødvendige ingredienser i denne diæt, perfekt til frokost. 
  • Til snacks, anbefaler vi, at du spiser fuldkornsbrød med en frugtbaseret marmelade.
  • Du skal også indtage nok fedtstoffer. Gå efter naturlige kilder til fedt, såsom nødder, avocado, visse frø, sojabønner, blandt andre ting.
  • Det såkaldte magre kød er en god kilde til protein, og det indeholder en lavere mængde af kolesterol end rødt kød.
  • Fisk og skaldyr kan også være en kilde til protein.
  • Slutteligt, indeholder mælkeprodukter proteiner og fedtstoffer, der kan hjælpe med at øge antallet af kalorier i kosten. Find produkter, der har et lavt indhold af natrium og kolesterol.

Slutteligt, for at opsummere, bør dem, der ønsker at følge en højkalorie diæt, inkludere visse typer af fødevarer i deres måltider. Du skal altid sikre dig, at de fleste af de fødevarer, du indtager, kommer fra den mest naturlige kilde, som det er muligt, med den lavest mulige bearbejdning.