Idéer til vegansk morgenmad

28. oktober 2019
Man kommer langt med en smule kreativitet, når det kommer til at tilberede vegansk morgenmad. Hvem har sagt, at det, at spise sundt, skal være kedeligt?

Lad os taget et kig på nogle idéer til vegansk morgenmad, så du kan nyde en komplet morgenmad. Her, vil frugter og frø være dine bedste allierede.

Den veganske kost er kommet på mode de seneste år, og der er mange atleter, der følger den. Det er en sund måde at spise på, og vores idéer til vegansk morgenmad kan være en god måde, hvorpå du kan give din sunde livsstil et skub. Tag et kig på vores idéer, nedenfor.

Hvad er veganisme?

At være veganer betyder, at man kun spiser produkter, der har oprindelse fra planter, og man undgå alle animalske produkter. Det er uafhængigt af, hvad der har forårsaget dyrets død. Hvorfor er den sidste del vigtigt? Fordi mange folk er velkendte med den veganske kost, og de spiser smør, æg og mælk. Dette er meget anderledes fra veganisme.

Disse fødevarer er banlyst, da veganere kun spiser plantebaserede produkter. Ydermere, er honning også banlyst.

Veganisme er baseret på troen på, at mennesker ikke har brug for at spise kød eller fisk for at leve. Ydermere, mener de, at plantebaserede fødevarer kan give dig den næring, du har brug for, for at leve sundt.

Desuden, mener de, at fødevarer er proppet med kemikalier og hormoner, som en konsekvens af fremskridtene i teknologien. Uden tvivl, påvirker dette ikke blot vores krop, men også planeten.

Idéer til vegansk morgenmad

Er du veganer? Måske vil du gerne have nogle idéer til morgenmad? Du identificerer dig muligvis også med nogle teorier om veganisme, du gerne vil forsøge dig med? Uanset, hvilke årsager, der ligger til grund, så vil vi vise dig nogle idéer til vegansk morgenmad, som du, med sikkerhed, vil elske.

Toast med frugt

Hvis du kan lide saltede fødevarer om morgenen, og du ikke ønsker at eliminere brød, er det okay – veganere kan også spise brød. Vælg et brød, du godt kan lide, og sikr dig at det ikke indeholder smør eller mælk. Desuden er fuldkornsbrød de bedste.

toast som vegansk morgenmad

Du kan smøre avocado på brødet med nogle få tomatskiver. Dernæst, kan du krydre med olivenolie og spise det sammen med nødder og frugter i sæson. Det er en komplet vegansk morgenmad, og den vil give dig den energi, du har brug for, til at klare din dag.

Vegansk morgenmad: Havregrød

Havre er en kornsort, der er virkelig sund og mættende. Som resultat heraf, er der mange, der vælger at spise det til morgenmad. Og, gæt engang… Det er også en fantastisk vegansk morgenmad!

skål med havregryn

Vælg den type af plantebaseret mælk, du godt kan lide, uanset om den er af kokos, ris, mandel eller af fuglefrø. Kog havregrynene i vand over middel varme, indtil det bliver til en jævn masse. Når det sker, skal du tilføje mælk og lade det varme igennem i et par sekunder. Slutresultatet vil blive næsten som en tyk grød. Ydermere, kan du også tilføje agavesirup, sukker, kanel, rosiner og nødder. Uden tvivl, er det en komplet og lækker morgenmad.

Bananpandekager

Hvis du foretrækker noget sødt til morgenmad, vil du formentlig elske pandekager. Dog, indeholder de, som regel, æg, hvilket går imod en vegansk livsstil. Derfor, har du her en opskrift, vi er sikre på, du vil nyde. Vidste du, at du kan erstatte æg med bananer? Det er her, vores meget simple opskrift kommer i spil.

stak med pandekager

Du har brug for følgende:

  • Havregryn
  • 1 banan
  • En smule havremælk (eller en anden mælk efter eget valg)
  • Chiafrø
  • Kanel
  • Gær
  • Revet kokosnød, mandler eller nødder (valgfrit)
  • Kokosolie

Ført, skal du putte det hele i en blender og blende. Dernæst, skal du opvarme en smule kokosolie i en pande, og tilføje noget af den blendede masse. Slutteligt, vil du ende ud med nogle lækre, veganske pandekager, som du kan spise med lige det, du har lyst til.

Afslutningsvis, kommer man langt med en smule kreativitet, når det kommer til at tilberede vegansk morgenmad. Hvem har sagt, at det, at spise sundt, skal være kedeligt?