Sådan laver du lækker Reineclaude blommecoulis

Ud over at de hjælper med at holde vægten, har Reineclaude blommer også antioxidantiske egenskaber, hvilket er kun en af de mange fordele ved denne blomme. Hvis du spiser dem regelmæssigt, vil du bemærke at du får renere hud.

Coulis defineres normalt som et frugtkoncentrat med sukker, der derefter føres gennem en si eller et lignende redskab. Du kan lave coulis med enhver frugt, men i dag har vi foreslået denne fantastiske opskrift på Reineclaude blommecoulis, som du kan prøve. Det vil overraske dig, hvor nemt det er at lave og den lange række af opskrifter, som du kan kombinere det med.

Reineclaude blommecoulis opskrift

Ingredienser:

• 480 g Reineclaude blommer
• 55 g sukker
• 40 ml vand

Vejledning:

Først skal du vaske blommer og skære dem halvt over for at fjerne stenene. Når de halveret og stenfri, skal du lægge dem i en gryde med sukker og vand.

Dæk gryden til, og vent til indholdet koges. Når det er tilfældet, skal du sænke varmen og fortsætte med at tilberede i yderligere 15 minutter. Fjern det fra varmen, og lad det køle af.

Til sidst sis blandingen for at få en jævn coulis-struktur. Det er det! Kun tre ingredienser, og du får en fantastisk og original coulis.

Sundhedsmæssige fordele ved Reineclaude blommer

Det mest berømte ved denne blomme er, at den har fantastiske egenskaber for dit tarmsystem. Derfor anbefaler eksperter dem til dem, der lider af forstoppelse, både lejlighedsvis eller kronisk. Hvis dette er et problem du har, kan et par blommer efter frokost og yderligere to som snacks være et fantastisk, naturligt og effektivt middel mod denne form for problem.

Hvis du derimod har det  modsatte problem i forhold til tarmbevægelse, foreslår vi, at du spiser blommer i moderate mængder. Ellers kan du opleve maveproblemer på grund af deres laksative effekt. I den rigtige mængde letter de fordøjelsen og hjælper din krop med at nedbryde tunge fødevarer.

En anden stor ernæringsmæssig egenskab ved Reineclaude blommer er deres høje indhold af kalium, så de er perfekte til mennesker med vandophobning eller dem, der vil tabe sig. Plus, kalium hjælper med at bevare hjertet og nyrerne. Ud over alt dette er det værd at nævne, at denne frugt også har mange antioxidanter!

Reineclaude blommer er utroligt sunde frugter, som alle bør tilføje ideres kost. Vi foreslår, at du prøver dem især i løbet af foråret, hvilket er den sæsonen hvor blommerne har den højeste kvalitet til en god pris.

Hvilke retter kan du bruge blommecoulis til?

Reineclaude blommecoulis kan bruges til enhver ret, både søde og salte. Her giver vi dig et par forslag til opskrifter, der fungerer godt med denne lækre sauce.

• Som dekoration. En af de mest almindelige måder at bruge coulis på en tallerken, især i haute cuisine, er som en dekoration. Når du har kogt dit kød eller din fisk og vil anrette det på en speciel måde, kan du tilføje en spiseskefuld coulis på tallerkenen. Læg det i en lige linje på tallerkene, eller vær kreativ med det!
• Glasur. Som vi nævnte før, kan coulis kombineres med hvad som helst. Du kan bruge det til at lave desserter, såsom kager og småkager. Det er så simpelt som at sprede en lille mængde oven på dine yndlingsdesserter og lade det køle af. En anden god mulighed er at skære en kage i to og fylde den med coulis. Vi foreslår, at du kun bruger en lille mængde på grund af den søde smag.
• Is. En af de mest lækre måder at spise Reineclaude blommecoulis på er sammen med is. Så denne sommer skal du stoppe med at købe forarbejdet is og lave din egen i stedet for! Det er meget let, og du kan opbevare det i fryseren i lange perioder. Plus, det er meget sundere end dem, du finder i supermarkedet. Følg din yndlingsopskrift, og når den er klar, skal du putte den i en form, i lag af skiftevis is og coulis. Lav coulis-lagene temmelig tynde og frys formen. Efter et par timer kan du servere og nyde!