Sunde shakes og smoothies du nemt kan lave

5. maj 2019
De fleste drikke på denne list er lavet af frugt eller grøntsager, og de er blandet med isterninger, mælk, yoghurt eller andre former for mejeriprodukter. Nogle foretrækker dem en smule søde, men det er op til dig.

Der er intet bedre end at starte dagen med energi og vigør. Er der en bedre måde at starte på end ved at drikke sunde shakes og smoothies? De kan hurtigt laves, og de giver masser af energi!

Hvad skal du bruge til at lave sunde shakes og smoothies? Du skal bruge en foodprocessor, en juicemaskine eller en blender sammen med ingredienserne til din smoothie og blot 10 minutter af din tid. De holder din krop energisk, fri for toksiner og får dig til at føle dig revitaliseret. Dette er sunde, energiske drinks, der ikke indeholder alkohol.

Hvorfor bør du drikke sunde shakes og smoothies?

Ud over at være sunde, så er shakes og smoothies også yderst næringsrige; vitaminer, mineraler, antioxidanter, enzymer og fibre kommer ind i din krop ved hver tår. De er lette at fordøje, og de regulerer triglyceride niveauer, mens de forbedrer hudens udseende. De booster også den mentale aktivitet.

Sunde shakes og smoothies giver os proteiner, hvilket hjælper med at forme vores muskler og gøre os slanke. Du tror det måske ikke til at starte med, men de er også et glimrende supplement til slankekure.

Det bedste ved disse drikke er, at de giver os en anderledes måde, hvorpå vi kan indtage frugt og grøntsager, hvilket gør dem til et tiltalende valg for folk i alle aldre, selv for børn. Den eneste udfordring er, hvordan man laver dem. Vi ser nærmere på nogle simple opskrifter i denne artikel:

Grønne smoothies

Grønne smoothies giver kroppen masser af grøntsagsbaserede næringsstoffer og vitaminer. Du kan lave dem med alle typer grøntsager. Vi foreslår, at du prøver denne lækre spinatsmoothie:

Ingredienser

  • 300 gram spinat
  • 1 pære
  • Vindruer (cirka 15)
  • 180 gram yoghurt naturel
  • Udskåret avocado (2 spsk.)
  • Citronsaft (2 spsk.)
Opskrifter på sunde shakes og smoothies

Vindruerne og pæren (skrællet) giver smoothien et sødt strejf. Denne spinatsmoothie tilbyder en høj dosis af A-vitamin og C-vitamin samt magnesium og kalium; desuden er det også en naturlig kilde til K-vitamin.

Hvis du leder efter en detox-kur, eller hvis du gerne vil tabe dig, skal du forsøge at drikke et glas af denne grønne smoothie hver morgen. Det er en blanding af frugt og grøntsager, der hjælper med at bekæmpe negative virkninger ved den junkfood, vi spiser. En anden sund og grøn smoothie, du bør prøve, er en, der er lavet af bananer, agurker, grønkål, citron, selleri, ananas og chiafrø.

Banansmoothies

Bananer er et af de mest populære ingredienser i smoothies, takket være deres cremede konsistens. Du kan blande dem med grøn te, kanel og mandelmælk for en energigivende og fedtforbrændende drik. Du kan også forsøge at bruge en kombination af chokolade, kokosnød og honning.

Smoothie med banan

Ingredienser 

  • Modne bananer (2 stk.)
  • Yoghurt (1 bæger)
  • 100 gram honning
  • Isterninger
  • Vaniljeekstrakt

Hvis du tilføjer ananas, jordbær og mælk, kan du nyde en lækker bananasplit-smoothie. Når du har hældt det i et glas, kan du pynte den med chokoladesirup. Til vores laktoseintolerante læsere kan du erstatte yoghurten eller mælken med ekstra bananer, andre frugter eller hampfrø.

Ingefærssmoothies

Ingefær er kendt for sine antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber. Når det kombineres med jordbær, appelsin og yoghurt naturel, kan du skabe en lækker ingefærseliksir.

For at styrke dit immunforsvar skal du lave en smoothie ved at blende ingefær, appelsin (saften fra fire frugter), citron (saften fra en frugt), isterninger og honning.

En anden god måde, hvorpå du kan undertrykke fordøjelsesproblemer, er ved at bruge en spiseske med friskrevet ingefær, papaya, fedtfri græsk yoghurt, citronsaft og fire mynteblade. Denne smoothie vil give dig fibre, probiotika, og få dig til at have det godt.

Fersken- og mandelsmoothie

Mandelsmør, hørfrøolie, soyamælk og lidt isterninger skal blendes sammen med ferskner, og derefter kan du gøre drikken sødere med lidt honning. Du skal bruge friske, udskårne ferskner (eller 200 gram ferskner på dåse), en halv kop mælk samt alle de andre ingredienser. Det er en god kilde til C-vitamin, kalcium og kalium

Sunde shakes og smoothies: Et strejf af vanilje

Vaniljeelskere kan vælge enhver smoothie med et højt proteinindhold. Du skal blot bruge soyamælk, en banan, jordnøddesmør og tofu. Det er en vegansk opskrift, der er lækker grundet aroma og smag.

Der er et utal af lækre opskrifter på sunde shakes og smoothies. Frugt- og grøntsagssmoothies er især populære i dag, men de har altid været et sundt valg.