Start din dag med sunde løsninger til morgenmad

Det er det vigtigste måltid på dagen, men vi giver det ofte ikke den opmærksomhed, det fortjener.

Enhver atlet ved, at det er af afgørende vigtighed at spise en sund morgenmad. Det første måltid på dagen er nødt til at forsyne dig med alle de næringsstoffer, du har brug for. I denne artikel, vil vi tilbyde dig nogle få, lækre, sunde løsninger til morgenmad, som du måske ikke allerede har prøvet.

Krav til et sundt måltid til morgenmad

Kalorier

Selv, hvis du forsøger at tabe dig i vægt, skal du have i tankerne, at morgenmad er et måltid, der skal forsyne dig med den energi, du har brug for, til at udføre dine daglige aktiviteter. Det er estimeret, at morgenmad bør indeholde mellem 20 og 25 procent af dit daglige kalorieindtag.

Kulhydrater

Det er det perfekte tidspunkt på dagen at indtage kulhydrater, det de vil blive brugt som en energikilde til at komme godt i gang med dagen. Et andet sted, har vi diskuteret det faktum, at mens et overdrevent indtag af kulhydrater er usundt, så kan det, at eliminere dem fuldstændigt fra din kost, være farligt. Dette skyldes, at den glukose, de indeholder, er ansvarlig for at “fodre” hjernen.

Kulhydrater bør udgøre op til 50 procent af dit daglige kalorieindtag, og morgenmad kan udgøre en god andel af disse. Gennem dagen, vil du forbrænde dem, uden at gøre det muligt for dem at have en negativ indflydelse på dit helbred.

Proteiner

En sund morgenmad bør indeholder mindst 15 procent af dit daglige, anbefalede indtag af proteiner. Ideelt, skal du vælge den form for højkvalitets-proteiner, der findes i mælk, æg, yoghurt, ost (eller nogle derivater) og fisk (eksempelvis tun).

Fedtstoffer

Fedtstoffer er også en nødvendig komponent af en sund morgenmad. Disse kan findes i avocado, olie, nødder og ost.

Vitaminer og mineraler

Begge næringsstoffer er yderst vigtige for vores helbred, og de findes i frugter og grøntsager, som bør udgøre en del af en sund morgenmad. Friskpresset juice er en gode måde, hvorpå du kan inkludere dem i din kost, som det første om morgenen.

Eksempler på sunde måltider til morgenmad

Nu, da du har set komponenterne af en sund morgenmad, så lad os kigge på nogle lækre opskrifter, der indeholder alt det, du har brug for.

Middelhavskost til morgenmad

Der er mange fordele ved middelhavskosten, og en klassisk morgenmad fra Middelhavet rangerer blandt de sundeste løsninger til morgenmad, der findes.

I lande, såsom Spanien, er det almindeligt at spise brød med revet tomat, krydret med salt og olivenolie. Dette måltid forsyner med kulhydrater, fedt og endda vitaminer, takket været tomaten og mineralerne fra saltet.

For at inkludere proteiner, kan du tilføje noget sortfodsskinke, eller kalkun, tun, æg eller en anden kilde til protein. Dernæst, skal du ledsage måltidet med noget naturligt appelsinjuice, som forsyner med de nødvendige vitaminer, og en kop kaffe med mælk.

En dansk morgenmad

Selvom skandinaviske lande muligvis ikke har så mange signaturretter, så er deres morgenmad kendt verden over. De forsyner med alle de næringsstoffer, din krop har brug for, til at starte dagen.

Denne form for morgenmad består, som regel, af: et kogt æg, brød med smør, grøntsager, appelsinjuice, skinke, ost og rejer. Selvom ingredienserne kan variere, inkluderer morgenmaden altid alle de nødvendige næringsstoffer. 

Dernæst, kan du ledsage det med en naturlig juice af frugter eller grøntsager, eller en juice, der kombinerer begge, samt kaffe med soja- eller havremælk. Hvis du ønsker noget sødt, kan du tilføje en pandekage. Husk på, at du kan spise kulhydrater til morgenmad.

Dette er vores sunde idéer til morgenmad, men, som du ved, kommer man langt med fantasi i køkkenet. Følg de regler, vi har forsynet dig med, men husk på, at du kan vælge de ingredienser, du bedst kan lide.