Derfor er det vigtigt at spise frugt, hvis du træner
De fleste ved sikkert allerede godt, at sportsudøvere bør inkludere alle mulige grøntsager i kosten. Faktisk ender det ofte med, at disse sportsudøvere kun fokuserer på grøntsager og glemmer alt om frugt. Men det er vigtigt at spise frugt, så i denne artikel dykker vi ned i, hvor meget frugt, man bør spise i løbet af en dag.
Vi skal se nærmere på, hvorfor det er vigtigt at spise frugt, hvis man træner. Og vi skal også finde ud af, hvor meget man skal spise, og hvilke tidspunkter på dagen er de bedste til at indtage frugt.
Vi skal dog først gøre én ting klart: Frugt er gavnligt for helbredet og sportspræstationen takket være deres mikronæringsstoffer og antioxidanter. Disse substanser hjælper med at reducere muskelskader og forbedre restitutionskapaciteten.
Hvornår er det bedst at spise frugt?
Frugt skiller sig også ud på grund af dets fruktoseindhold. Mange undersøgelser har vist, at dette næringsstof kan være skadeligt for kroppen, hvis det administreres i dets frie form. Men denne effekt forsvinder, når det indtages sammen med fibre eller fedt. Derfor vil det være bedst at indtage frugt efter et måltid for at minimere effekten af sukkerarter i kroppen.
Om morgenen er kroppen ikke lige så god til at forbrænde kulhydrater. Dette forklarer, hvorfor diætister anbefaler at spise frugt fra middagstid til solnedgang. En artikel, der blev publiceret i Nutrients-tidsskriftet, forklarer faktisk, at dette har at gøre med variationen i hormonproduktion i henhold til døgnrytme.
Hvor meget frugt skal man spise?
Nu ved du, at det er bedst at spise frugt fra middagstid til solnedgang, men hvor meget skal du egentlig spise?
Det er bedst at spise en portion (et enkelt stykke frugt; eller en håndfuld, hvis der er tale om små frugter) efter et måltid. Se det som en dessert. Du kan også spise mere frugt som snack, hvis du har lyst.
Vi anbefaler desuden, at du vælger de frugter, der skiller sig ud på grund af deres antioxidanter. Det kan for eksempel være bær eller kirsebær. Frugter i lyse farver har som regel en større mængde plantenæringsstoffer. Dette gør selvfølgelig deres gavnlig virkning på sundhed og restitution mere mærkbar.
Det er desuden vigtigt at nævne, at der findes frugt med et højere kalorieindhold, og det vil derfor være skadeligt at spise dem i for store mængder. Det bedste eksempel er bananer og avocadoer. Bananer har et højt indhold af kulhydrater og kalium. Avocadoer skiller sig ud grundet deres fedtsyreindhold fra Omega-3.
Det er selvfølgelig ikke nødvendigt at undgå disse frugter helt. De er særdeles lækre, og de er gode for dit helbred. Vores råd er blot, at du undgår at spise dem i for store mængder. Du bør også forsøge at skifte mellem kalorieholdige frugter og frugter med et større vandindhold for at forhindre energiubalancer.
Glem ikke dine grøntsager
Selvom det anbefales på det kraftigste at spise frugt, så skal du huske på, at det også er nødvendigt at spise grøntsager i løbet af dagen. Husk på, at alle grøntsager giver kroppen de nødvendige næringsstoffer på deres egen måde. Når du spiser dem jævnligt, reducerer du risikoen for at blive syg.
En varieret kost er vigtig. Derfor skal du prøve at inkludere forskellige typer grøntsager i din kost, og du bør skifte mellem rå og kogte grøntsager, så du undgår at spilde mange næringsstoffer.
Derfor er det vigtigt at spise frugt hver dag
Det er nødvendigt at indtage frugt, hvis man træner, fordi de blandt andet giver antioxidanter, som er vigtige for muskelrestitution. Derudover har de et højt indhold af mineraler og vitaminer, hvilket sikrer, at hormonsystemet fungerer, hvilket har en direkte effekt på din sportspræstation.
Det er som sagt også vigtigt at indtage disse fødevarer på det rette tidspunkt i løbet af dagen. Hvis du spiser frugt for sig selv, kan det få dit blodsukker til at stige. Dette kan være gavnligt i nogle tilfælde, men ikke altid.
Afslutningsvis må du ikke glemme at variere den type frugt, du spiser. Når du varierer frugterne, sørger du for, at kroppen får alle de næringsstoffer, den har brug for. Husk at skifte mellem kalorieholdige frugter og frugter med et højt vandindhold. Derved skaber du en god balance i din kost.
Alle citerede kilder blev grundigt gennemgået af vores team for at sikre deres kvalitet, pålidelighed, aktualitet og validitet. Bibliografien i denne artikel blev betragtet som pålidelig og af akademisk eller videnskabelig nøjagtighed.
- Hannou SA., Haslam DE., McKeown NM., Herman MA., Fructose metabolism and metabolic disease. J Clin Invest, 2018.
- Lopez Minguez J., Gómez Abellán P., Garaulet M., Timing of breakfast, lunch, and dinner. Effects on obesity and metabolic risk. Nutrients, 2019.
Denne tekst er kun til informationsformål og erstatter ikke konsultation med en professionel. Hvis du er i tvivl, så konsulter din specialist.