Fordele ved fibre

Hvis du gerne vil spise sundere, af hvilken som helst årsag, særligt, hvis du er diabetiker eller har for højt blodtryk, så bør du blive velkendt med de fordele, som fibre kan tilbyde dig.

Kroppen har brug for fibre til at fungere korrekt. I henhold til dette behov, er vi nødt til at inkludere dette essentielle næringsstof i vores daglige kost. Nedenfor, vil vi forklare fordelene ved fibre, så vi kan give dig en idé omkring, hvor hårdt dette næringsstof kan arbejde for vores krop. Dette er mere end blot at hjælpe vores fordøjelsessystem.

Hvilke fødevarer indeholder fibre?

Specialister anbefaler et dagligt indtag på 23 g fibre. Du kan finde det i mange forskellige fødevarer, hvilket gør det ret nemt at nå den anbefalede mængde. Nedenfor, vil vi dele nogle eksempler på fødevarer, som indeholder fibre:

• Korn: havre, hvede, ris og rug.
• Frugter: kokosnød, dadler og almindelig japanmispel.
• Nødder og andet: mandler, valnødder og chokolade.
• Tørrede frugter: dadler, rosiner og svesker.
• Bælgfrugter: kikærter og grønne bønner.
• Alger: kombu.

Forbedrer fordøjelsen

Af alle fordelene, som vi får fra fibre, er den positive effekt på fordøjelsen den mest velkendte. Dette næringsstof arbejder hovedsageligt i maven, og det er præcis der, de fleste oplever hurtige effekter. Takket være fibre, cirkulerer fødevarer hurtigere og lettere igennem tarmene. Fibre bliver ofte anbefalet til dem med forstoppelse, grundet de gavnlige effekter på fordøjelsen.

At øge det daglige indtag af fibre er den mest simple og naturlige måde, hvorpå man kan lindre problemer med forstoppelse. Før du bruger medikamenter til sådanne komplikationer, anbefaler vi, at du forbedrer din kost, for at finde en løsning. Husk, du altid bør tale med din læge om din personlige situation.

Kostfibre holder dig mæt

En anden fordel, som fibre besidder, er deres mættende kvalitet. Et måltid rigt på fibre vil ikke nødvendigvis have et højt indhold af kalorier, og, til trods for dette, vil det holde din mave mæt. Takket være denne mæthed, vil du ikke føle dig sulten i timevis.

Folk, der er overvægtige eller fede, og gerne vil tabe sig i vægt på en sund måde, bør udnytte fibrenes mættende kvaliteter. At spise fiberrige fødevarer vil give kroppen brændstof, uden ophobning af fedt, mens de, på samme tid, vil holde dig mæt.

Nogle af de mest populære, fiberrige muligheder i kosten er salater og frugter. Disse ingredienser og retter kan varieres i høj grad, så det er umuligt at blive træt af dem. Du kan tilføje fiber til alle former for opskrifter på salat.

Fibre absorberer kolesterol

De fleste folk er ikke opmærksomme på denne fordel ved fiberene, men det gør det ikke mindre vigtigt. Fibre holder fast på den overskydende mængde af kolesterol i kroppen. De trækker det med sig igennem tarmkanalen, og fører det til udgangen af kroppen med afføringen.

Fibrenes kolesterol-forvisende egenskaber anbefales også til folk, der har for højt blodtryk. Fiber kan eliminere kolesterol på en helt naturlig måde. 

Vi siger ikke, at du skal stoppe med at tage medicin mod dit kolesteroltal. I stedet, siger vi, at fibre er et helt naturligt næringsstof, der også kan hjælpe kroppen med at fungere bedre.

Fibre kontrollere blodsukkerniveauet

Den sidste fordel, som fiberene tilbyder os, er at kontrollere vores blodsukkerniveau. Som vi har set i tilfældet med kolesterol, ved mange folk ikke at fibre kan hjælpe med at håndtere kroppens blodsukkerniveau. Dette vil være en særlig vigtig fordel for diabetikere, som allerede har været nødsaget til at tage flere forbehold med sukker.

Et andet vigtigt punkt omkring fiberrige fødevarer er, at kroppen absorberer dem langsomt. Derfor, kan alt sukkeret ikke komme rundt i kroppen på én gang – hvilket er en farlig situation for diabetikere, da det kan få bloksukkerniveauet til at stige voldsomt. Derfor, bliver fødevarer, der har et højt indhold af fibre, særligt anbefalet til folk, der lider af diabetes.